Ante las intensas lluvias registradas en distintos puntos de Baja California Sur, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) determinó suspender temporalmente la venta de alimentos en vía pública en las zonas donde las vialidades resulten afectadas por agua de drenaje, con el propósito de prevenir enfermedades diarreicas agudas.

El titular de la COEPRIS, José Manuel Junco Navarro, informó que la medida se aplicará en los sitios donde se presente esta condición, debido al riesgo de exposición a agentes patógenos. Para verificar su cumplimiento, personal de la dependencia realiza recorridos desde las primeras horas del día en los cinco municipios y notifica a los comerciantes.

En las vialidades que no presenten afectaciones por agua de drenaje, la venta de alimentos podrá continuar bajo las condiciones sanitarias correspondientes. La autoridad exhortó a los comerciantes a realizar labores de saneamiento en sus espacios, utilizando agua hiperclorada en banquetas y desinfectando utensilios y superficies de trabajo.

COEPRIS también recomendó reforzar las medidas de higiene durante la preparación de alimentos, entre ellas el lavado frecuente de manos, la desinfección de materias primas y la separación de productos crudos y cocidos, además de utilizar exclusivamente agua potable para las actividades relacionadas con la preparación y manejo de alimentos.

La dependencia estatal pidió mantener un manejo adecuado de los desechos y aplicar medidas para evitar la presencia de fauna nociva, así como conservar correctamente los alimentos debido a las altas temperaturas que se registran durante esta temporada.

Finalmente, COEPRIS hizo un llamado a comerciantes y ciudadanía a mantener las medidas preventivas y reportar cualquier irregularidad sanitaria a través de su portal oficial, con el objetivo de reducir riesgos para la salud de la población durante la temporada de lluvias.